01/11/2011

La chimie de l'automne

Les merveilleuses couleurs dont nous profitons sont un moment de bonheur dans l'année. La palette des couleurs automnales est le résultat d'une chimie subtile - qui l'eût cru ? Rigolant

Les feuilles vivantes et en bonne santé contiennent deux sortes de colorant : des chlorophylles (vertes et instables) et du carotène (jaune et plus stable).

Sous l'effet des basses températures, la chlorophylle cesse d'être produite et disparait. Les feuilles deviennent jaunes puisqu'elles ne contiennent plus que du carotène.

Certaines feuilles, dont la sève est riche en sucre, sont aussi capables de produire d'autres colorants, les anthocyanes. Suivant l'acidité de la sève, les anthocyanes sont d'un beau rouge vif (comme un érable) ou bien pourpre (comme un chou rouge).

Le soleil brillant détruit  la chlorophylle tout en favorisant la production des anthocyanes. Un temps sec, en augmentant la concentration de sucre dans la sève, donne le même résultat. Ainsi, les couleurs automnales les plus flamboyantes se manifestent quand des jours ensoleillés et secs sont suivis de nuits fraîches et sèches. Exactement les conditions actuelles !!

Vive la Science!

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Commentaires

les couleurs d'automne sont magnifiques, je ne me lasse pas de me balader pour le moment

Écrit par : thierry | 01/11/2011

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Moi non plus et il faut en profiter car les feuilles commencent à tomber à toute vitesse. Amicalement, A-Marie

Écrit par : @ Thierry | 01/11/2011

Ah ! Les belles couleurs d'automne !

Écrit par : suzanne | 01/11/2011

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Chez moi, faut en profiter car les feuilles tombent vive, vite ... Amicalement, A-Marie

Écrit par : @ Suzanne | 01/11/2011

Une chimie qui donne du plaisir aux photographes.
Cette année l'automne a donné son trop-plein de tons magnifiques.
Un vrai régal.
Bonne fin de semaine.
Amicalement.
Yvon.

Écrit par : Yvon | 01/11/2011

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Quand je pense que je détestais la chimie au lycée autrefois!!!! Tu aurais dû être mon prof!!!!!!!!!! ;-)
Quelles jolies couleurs!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ici c l'été qui éclate et tous les arbres sont en fleurs!
Merci de ta visite et bizzzzzzzzzzzzzzzzz argentines

Écrit par : Maedes | 02/11/2011

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Sommes-nous prêtes tous les deux pour ces cours de chimie ? Moi oui ;-) Amicalement, A-Marie

Écrit par : @ Maedes | 05/11/2011

Et quel prof !!!!

Écrit par : Martine | 21/11/2011

Merci pour cette explication, je ne m'étais jamais posé la question ! Bises

Écrit par : patriarch | 02/11/2011

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Bonjour Anne-Marie,
Merci pour cette belle leçon poétique et précise. Elle gomme un peu la magie de l'automne mais renforce le sentiment que la Nature est bien faite, de A à Z.
Connait-on le rôle du carotène?
Roger.

Écrit par : warin roger | 02/11/2011

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Bonjour, avant de me lancer dans une réponse à ta question, j'aimerais avoir la tienne ;-). A-Marie

Écrit par : @ warin roger | 02/11/2011

Ben c'est super d'apprendre tout ça !!! MERCI à toi.
L'automne est merveilleux, merci la nature.
Bonne journée à toi, bisous.

Écrit par : chantal | 02/11/2011

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Bonjour A-MARIE
Par ce bel été de la Saint Martin nos images se rencontrent
Amitiés
Marcel

Écrit par : obelix | 02/11/2011

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Marrant de me signaler que c'est la St-Martin ! Evocateur pour moi ! A-Marie

Écrit par : @ obelix | 05/11/2011

Non seulement tu nous régales avec ces magnifiques photos mais, en plus, tu nous donnes des explications très détaillées qui sont très intéressantes car, j'avoue que je ne m'étais jamais posé la suestion, me contentant d'admirer les couleurs!!
Bonne soirée, bisous

Écrit par : Arlette Jacob | 02/11/2011

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Un reste de prof ;-) Amicalement, A-Marie

Écrit par : @ Arlette | 05/11/2011

Bonjour Anne-Marie ,
Carotène pour bronzer et prendre de belles couleurs
rire les feuilles ne sont pas diabétiques !
Merci pour ce bel exposé .
Belle soirée

Écrit par : françoisedu80 | 02/11/2011

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les couleurs sont superbes actuellement et ton descriptif nous apporte une note scientifique super!!
amicalement babeth

Écrit par : babeth | 02/11/2011

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hello et bien voila de bien belles explications merci mari claire tres interessant ,je te souhaite un bon jeudi

Écrit par : patrick | 03/11/2011

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hoho bourde desoléééé bonne journee Anne Marie bises

Écrit par : patrick | 03/11/2011

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Bonjour Anne-Marie,
La nature est parfaite, c'est un puits de science !
Merci pour ces explications et jolies photos.
Bien amicalement.

Écrit par : clara65 | 03/11/2011

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Coucou Anne-Marie ,
Un nouvel essai pour savoir si je suis bien
arrivé sur bon chemin encore verdoyant !
Belle journée à toi .

Écrit par : françoisedu80 | 03/11/2011

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Une belle leçon de chimie toute en couleur. Très bonne journée.

Écrit par : William | 03/11/2011

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Superbes photos d'automne!! et merci pour les explications!!! Bisoussssssssssss

Écrit par : gootchai | 03/11/2011

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Bonjour chère Anne-Marie,
Merci pour ces explications.
La nature restera toujours plus intelligente que l'homme.
Elle a été merveilleusement bien faite.
Ce sont les couleurs de l'automne que je préfère.
C'est un bouquet de jolies couleurs chaudes que la nature nous offre en ce moment.
Profitons de ce beau spectacle, c'est du bonheur d'aller en balade dans la nature en ce moment.
De plus, nous avons cette chance de profiter de cette douceur.
De quoi nous mettre de bonne humeur tout cela.
Bravo pour ces magnifiques clichés.
Bonne fin de journée, bisous.

Écrit par : Mousse | 03/11/2011

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Maintenant, je vois les feuilles mortes comme une usine de Feluy !
Ne faudrait-il pas déclencher le plan Seveso ?
Je plaisante mais merci de nous rendre un peu plus intelligent !
Bonne journée.

Écrit par : Bernard | 04/11/2011

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Coucou!! Quand tu veux pour les cours de photos!!! Bisoussssssssssssssssss

Écrit par : gootchai | 04/11/2011

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Sacré chimie, qui donne des résultats magnifiques !

Écrit par : Véroo | 05/11/2011

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Bonsoir chère Anne-Marie,
Nous avons encore eu une belle journée, quelle douceur !
C'est bien agréable pour aller dans la nature. C’est du bonheur.
J'ai vu toutes les belles couleurs de tes jolies photos.
J'ai pensé à toi, j'ai expliqué à mon mari.
Je te souhaite un bon week-end rempli de petits bonheurs.
Je t'embrasse avec toute ma tendresse.

Écrit par : Mousse | 05/11/2011

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hello je veux bien mais les chapeaux sont fait pour les dames ,bon dimanche bises

Écrit par : patrick | 06/11/2011

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Bonjour Marie belles photos automnales, chaque saison à son charme.
Bon dimanche
bises

Écrit par : urson | 06/11/2011

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La plus belle des chimies, et la plus naturelles.
Merci pour tes messages remplis d'affection
Bisous
Fanchon

Écrit par : Françoise | 06/11/2011

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Très belles images , les couleurs sont superbes

Écrit par : larhune64 | 06/11/2011

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Notre prochaine pièce "La Bonne Planque" nous prends beaucoup de temps, mais nous sommes heureuses de passer te faire un p'tit coucou et te dire que nous pensons à toi
Arwen et Gioia

Écrit par : Arwen et Gioia | 07/11/2011

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cette année l'automne nous gâte ! Je te souhaite une agréable journée
JP
ma haie n'est guère fournie et ic'est de la vigne sauvage

Écrit par : jpla | 07/11/2011

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Belle série de fin de saison malheureusement.

Bonne soirée

Écrit par : bruno | 07/11/2011

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Voilà un cours de chimie clair et limpide.

Écrit par : Marcel | 07/11/2011

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Un reste de ma formation de base et mon premier job. Bonne soirée, A-Marie

Écrit par : @ Marcel | 07/11/2011

Merci pour tes explications
Belles couleurs en tout cas
Bises Anne-Marie

Écrit par : nicole | 08/11/2011

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Bonjour A-Marie,

Oui vive la science, mais plus important, vive la nature qui est si belle pour le moment.
Merci pour tes savantes explications.
On en apprend des choses avec toi, un vrai régal.

Bisous

Écrit par : Jean-Pierre Aigleloup | 08/11/2011

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Tu sais Jean-Pierre, la science n'est rien d'autre que la compréhension des éléments et les interférences de Dame Nature. Bonne fin de journée, amicalement, A-Marie

Écrit par : @ Jean-Pierre - Aigleloup | 08/11/2011

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bonsoir Anne Marie merci de ton passage sur notre blog et de t"être arrêté sur mes photos du chateau de castellat
les couleurs de tes arbres sont belles, chez nous les arbres commencent a se dénuder sans avoir pris leurs belles couleurs
bonne soirée

Écrit par : peintrefiguratif | 16/11/2011

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Merci de ton passage sur mon blog.
C'est vrai que celle année l'automne était tout en couleur, mais chez moi il y avait beaucoup de brouillard.
bonne journée
Gérard

Écrit par : gérard | 17/11/2011

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